İzmir Kültür Yolu Festivali, 24 Ekim-1 Kasım tarihleri arasında gerçekleşti. Festivalin gastronomi programında Şef Osman Sezener, Ahmet Güzelyağdöken ve Müge Akgün ev sahipliği yaptı. Programda Atilla Heilbronn, Osman Serdaroğlu, Ozan Kumbasar ve Aret Sahakyan; Çiğdem Seferoğlu, Sinem Özler, Erkan Özdemir ve Birkan Erköylü ile Sinem Çapraz ve Sinan Karaahmet konuk oldu. Teoman Hünal, Özge Samancı, Hatice Nur Ege, Aydan Üstkanat, Gamze İneceli, Aylin Öney Tan ve Zeynep Aktaş da gastronomi rotalarında yer aldı. Konuklar, Lezzet Noktası olarak belirlenen işletmeleri ziyaret ederek kente özgü yemekleri deneyimledi.
Şef Ahmet Güzelyağdöken, İzmir’in sokak lezzetlerini sıraladı. Zeynel Ergin Fırınında nohut mayasıyla hazırlanan kumrunun, Dostlar Boyoz Fırınında boyozun tadılabileceğini belirtti. Güzelyağdöken, kahvaltının ardından İzmir söğüşünün denenebileceğini ve kentin yemek kültürünün zeytinyağlı yemeklerle şekillendiğini vurguladı.
Diyetisyen Hatice Nur Ege, zeytinyağlı yemekler, mevsimlik otlar ve doğal ürünlerin Ege mutfağının temelini oluşturduğunu belirtti. Kokoreç Baki Usta’nın ikinci kuşak işletmecisi Volkan Çolak, ailelerinin 1982 yılında seyyar tezgahla başladığı mesleği bugün işletmelerinde sürdürdüğünü anlattı.
