Mardin, ikinci kez Türkiye Kültür Yolu Festivali’ne ev sahipliği yapacak. Dokuz gün boyunca konserlerden sergilere, tiyatro gösterilerinden söyleşilere, geleneksel sanat atölyelerinden gastronomi etkinliklerine kadar kapsamlı bir program sunulacak. Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy, Mardin’in binlerce yıllık medeniyet birikimi, köklü inanç ve kültür geleneği, eşsiz mimarisi ve çok kültürlü yaşamıyla Türkiye’nin dünya kültür mirasına sunduğu en özgün değerlerden biri olduğunu belirtti. Festival kapsamında kentin tarihi mekanları, kültürel mirasları, geleneksel sanatları ve zengin mutfak kültürünü sanatın farklı disiplinleriyle buluşturulması hedefleniyor. Mardin’de ikinci kez gerçekleştirecek olduğu festivalle, kentin tarihi mekanlarını, kültürel mirasını, geleneksel sanatlarını ve zengin mutfak kültürünü dokuz gün boyunca kültür ve sanatın evrensel diliyle buluşturulması amaçlanıyor.
Mardin Kültür Yolu Festivali’nin gastronomi programına BigChefs Kurucu Ortağı Gamze Cizreli ev sahipliği yapacak. İki Michelin yıldızlı Şef Fatih Tutak, Michelin Rehberi’nde yer alan Şef Ömür Akkor ve Şef Erşan Yılmaz, Şef Ramazan Çakmak, Şef Selen Mağzalcıoğlu, Şef Gökhan Ali Çamkerten ve akademisyen Şef Asuman Kerkez konuk olarak yer alacak. Konuk isimler, festival kapsamında belirlenen Lezzet Noktaları’nı ziyaret ederek Mardin’e özgü yemekleri yerinde deneyimleyecek. Mezopotamya’nın köklü yemek kültürünü farklı toplulukların sofra gelenekleriyle harmanlayan Mardin mutfağı, et, bulgur, bakliyat ve baharatların öne çıktığı zengin bir gastronomi mirasını yansıtıyor. Kişniş, yenibahar ve tarçın gibi baharatların özgün tatlar kazandırdığı kent mutfağında, kuşaktan kuşağa aktarılan tarifler ve geleneksel pişirme yöntemleri önemli bir yer tutuyor. Kaburga dolması, erik yahnisi, ikbebet, irok, sembusek, dobo ve kibe Mardin’in köklü sofra kültürünü ortaya koyarken, kiliçe, harire ve kahiye gibi geleneksel lezzetler de kentin çok kültürlü gastronomi kimliğini yansıtıyor. Mardin’in gastronomi zenginliği, festival kapsamında belirlenen 30’dan fazla Lezzet Noktası ile ziyaretçilere sunulacak. Geleneksel esnaf lokantalarından konak restoranlarına, kebapçılardan kahvaltı mekânlarına ve kafelere uzanan gastronomi rotasında; kaburga dolması, dobo, sembusek, ikbebet, irok ve kibe gibi yöresel yemeklerin yanı sıra Süryani çöreği, harire ve kahiye tatlıları da yer alacak.
Festival programında ünlü sanatçıların yanı sıra farklı müzik türlerinden konserler de yer alacak. Mardin Valiliği Artuklu Fuar Alanı’nda gerçekleştirilecek ücretsiz konserlerde, dokuz gün boyunca Demet Akalın, Serkan Kaya, Ceza, Sefo, Poizi, Simge, Kıraç, Mert Demir ve Fatma Turgut Mardinli müzikseverlerle buluşacak. Festival programında ünlü sanatçıların yanı sıra farklı müzik türlerinden konserler de yer alacak. Kara Kuvvetleri Bando Komutanlığı, Mardin Artuklu Üniversitesi Kültür Merkezi’nde askeri marşlardan klasik Batı müziğine, cazdan Türk müziğinin seçkin örneklerine uzanan repertuvarını bando düzenlemeleriyle seslendirecek. Anadolu’nun farklı yörelerinden ezgilerin de yer alacağı konserde sevda, hasret, kahramanlık ve memleket özlemini anlatan eserler dinleyicilerle buluşacak.