Sığır karkasının Pazar fiyatı sıcak ağırlığına göre belirlenecek

Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından hazırlanan "Sığır Karkasının Sınıflandırılmasına Dair Yönetmelikte Değişiklik Yapılmasına Dair Yönetmelik" Resmi Gazete'de yayımlanarak yürürlüğe girdi. Yönetmekte规定的, sığır karkasının pazar fiyatının sıcak ağırlığına göre belirleneceği öngörüldü. Daha önce Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğünce yürütülen yönetmelik kapsamındaki iş ve işlemler, Hayvancılık Genel Müdürlüğüne devredildi.